Bu politika, Kıvanç Tekstil Sanayi ve Ticaret A.Ş. çalışanlarının sağlığını korumak ve gıda kaynaklı hastalıkları önlemek amacıyla, yemekhanede sunulan gıdaların güvenliğini sağlamayı, gıda güvenliği konusunda en yüksek standartları korumayı, yasal düzenlemelere ve endüstri uygulamalarına uygun bir yemek hizmeti sunmayı amaçlar.

Bu amaca bağlı olarak;

– Tüm gıda ürünlerini, güvenlik standartlarına uygun şekilde tedarik etmeyi ve hazırlamayı,

– Yasal mevzuatları takip etmeyi ve güncel mevzuatlar doğrultusunda üretimimizi gerçekleştirmeyi,

– Yemekhane ve mutfak alanlarında en yüksek hijyen standartları uygulamayı, çalışanlarımızın kişisel hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmalarını sağlamayı, tüm ekipmanları düzenli olarak temizleyip dezenfekte etmeyi,

– Yemekhane personelinin gıda güvenliği ve hijyen konularında düzenli eğitim almasını ve gıda güvenliği konusunda sürekli bilgilendirme ve güncelleme yapılmasını,

– Yemekhane ortamında gıda kaynaklı hastalıkları ve kontaminasyonu önlemeyi,

– İç denetimler ve bağımsız dış denetimler yoluyla, gıda güvenliği uygulamaları düzenli olarak denetlenmeyi ve iyileştirmeler yapmayı,

– Gıda atıklarını doğru şekilde bertaraf etmeyi ve geri dönüşüm imkanlarını değerlendirmeyi,

– Çevreye duyarlı bir şekilde çalışmayı ve gıda israfını minimize etmeye yönelik adımlar atmayı,

– Gıda güvenliği ile ilgili her türlü yasal gerekliliğe uymayı ve gerekli tüm raporlamaları yapmayı,

hedeflemekte ve taahhüt etmekteyiz.